Clatite umplute
@stardust.baking
Categorie
Desert
Ingrediente
60 gr unt de arahide (orice alt unt de oleaginoase)
pudra de vanilie
1 lg de unt de cacao topit (se poate inlocui cu ulei de cocos)
2 lg sirop de artar
180 gr faina ovaz
2 lg faina migdale
1 lg seminte de in/chia rasnite
1 1/2 lg carob
1/2 lgt praf de copt
2 lg de banana pasata
300-350 ml lapte vegetal
Umplutura
Clatite
Preparare
Umplutura
Amestecam ingredientele pentru umplutura si cu o lingurita facem niste "cercuri" pe o hartie de copt, aprox 6 cercuri si dam la congelator pentru minim o ora.
Clatite
Amestecam ingredientele pentru clatite si le lasam 15 minute sa se hidrateze semintele de in/chia.
Intr-o tigaie antiaderenta, punem o lingura din compozitia de clatite, scoatem un cerc din congelator, il punem peste clatita si mai punem o lingura din aluat.
Lasam cam 3-4 pe fiecare parte
Repetam procesul pana terminam
Cat se coc clatitele, cercurile raman in congelator