Curry cu unt de arahide

Preparare

1. Se prajeste ceapa maruntita intr-o tigaie wok la foc mediu, dupa care adaugati usturoiul zdrobit si mirodeniile.

2. Adaugati ciupercile si amestecati.

3. Se adauga laptele de cocos si se amesteca pana da in clocot.

4. Adaugati untul de arahide si amestecati, compozitia se va ingrosa dupa cateva minute.

5. Adaugati conopida si broccoli, mai tineti pe foc 5-6 minute.

6. La final adaugati zeama de lime si sare dupa gust.