Banana bread vegana cu ciocolata
@stardust.baking
Ingrediente
- 225 g banane piure (echivalentul a 3-4 banane medii)
- 85 g unt de arahide (eu am combinat orange curd cu unt de migdale)
- 70 gr ulei de cocos (topit)
- 125 ml lapte vegetal (am folosit de migdale)
- 40 gr eritriol
- pudra de vanilie
- un praf de sare
- 125 gr faina integrala
- 45 gr cacao sau carob
- 2 lgt praf de copt bio
- ½ lgt bicarbonat
- o mana de migdale tocate
- optional
- banuti de ciocolata
Preparare
Nimic mai simpluuuu 😃 Pasam bananele cu furculita, incorporam restul de ingrediente lichide.
Intr-un alt vas, le amestecam pe cele uscate.
Ulterior, punem ingredientele uscate peste cele umede si incorporam doar cat sa nu se mai vada faina ramasa
Mutam amestecul intr-o tava si zboara in cuptorul preincalzit pana se "crapa" frumos ❤
- Stiu ca e greu, dar TREBUIE sa asteptati sa se raceasca inainte sa o feliati